Ingefærshot – Mærk varmen og boost immunsystemet

Ingefærshot er en af mine absolut favoritter og jeg indtager stort set en hver eneste dag.

Ingefær har i mange hundrede år været en storfavorit bl.a. indenfor Ayurvedaen, hvor den bruges som en rensende urt (rod) og betegnes som “universalmedicin” pga. dens mange gode egenskaber.

Ingefær giver varme i kroppen, stimulerer fordøjelsen, lunger og kredsløb, fjerner inflammation og hjælper dig med at udskille giftstoffer. Alene de egenskaber bør være årsagen til, at ingefær bliver indtaget dagligt.

Lad os hurtigt slå fast, ingefær er fantastisk og har et utal af gode virkninger på kroppen og er du ikke allerede fan af ingefær, giver jeg dig nedenfor 3 skønne opskrifter på ingefærshot og en ingefærte, som du nemt kan lave.

Oplever du symptomer på forkælelse eller influenza kan du med fordel fyre op for shots’ne, da de både lindrer dine symptomer, men også gør, at du kommer hurtigere over din forkølelse.

 

Min favorit ved forkølelse, ondt i halsen og influenza symptomer

 

Immunboostende ingefærshot

Ingredienser:

2 økologiske citroner, vasker og skåret i skiver

en stor knold ingefær, vasket og skåret i skiver

2 gurkemejerødder

en halv liter vand

1 spsk rå honning

Fremgangsmåde:

Kog citroner, ingefær og gurkemeje i vandet 60 minutter.

Lad afkøle let og tilsæt herefter honning. Si og hæld herefter ingefærshot’en på en patentflaske.

Drik en af disse ingefærshot flere gange dagligt, for hurtigts muligt at komme af med dine sygdomssymptomer.

Den kan holde sig i køleskabet op til en uge.

Min daglige favorit ingefærshot

Denne shot starter jeg med de fleste morgner i vinterhalvåret.

Ingefær & gurkemeje shot

ingredienser:

1 æble

1 gurkemejerod

1 stor knold ingefær

(evt. 1 lime uden skal)

Vask ingredienserne og kør dem herefter igennem din juicer.

Drikkes og nydes med det samme.

Ingefær & citron shot

Ingredienser:

1 knold ingefær

1 citron

en knivspids cayennepeber

Fremgangsmåde:

Skræl citronen

Vask ingefærknolden

Kør dem i din juicer.

Tilsæt cayennepeber og drik med det samme.

Denne ingefærshot giver dig de helbredsgivende effekter fra ingefæren, men også de immunboostende, rensende egenskaber fra citronen, ligesom citronen også giver dig en god dosis af den vigtige antioxidant c-vitamin.

Cayennepeberen øger potent cirkulationen i kroppen og styrker fordøjelsen.

Ingefær te

Vil du hellere nyde din ingefær som en varm te, kan du nemt lave sådan en.

Ingredienser:

3 skriver økologisk vasket citron

1 lille knold vasket ingefær

 

Fremgangsmåde:

Skær ingefæren i mindre stykker eller tynde skiver

Put citronskiver og ingefærstykkerne i en kop eller i en tekande.

Overhæld med varmt vand og drik.

Du kan evt tilsætte en lille smule økologisk rå honning for lidt sødme i teen.